Desde que resolvemos embarcar neste projecto, trabalhamos praticamente 7 dias por semana, e o tempo é sempre muito curto para tudo o que queremos fazer ou viver… Andamos sempre numa roda viva, mas ainda assim gostamos de fazer um mimo doce de vez em quando. Mas já nos vai dando a “preguiça” de fazer doces mais elaborados, e optamos quase sempre por receitas rápidas e práticas.
Esta receita de tarte de maçã é muito simples, e num instante temos uma sobremesa “semi-saudável” e deliciosa! 😉
Tarte de maçã preguiçosa
água q.b
meio limão
2 maçãs
massa folhada (formato redondo)
açúcar amarelo q.b (cerca de 1 colher de sopa cheia)
canela q.b
Preparar uma taça com água e sumo de limão.
Lavar e cortar as maçãs ao meio.
Retirar os caroços.
Laminar em fatias finas, e colocar as fatias na água com limão (para não oxidar).
Abrir a massa folhada, colocar sobre uma tarteira, e picar o fundo com um garfo.
Dispôr as fatias de maçã de forma circular, semi-sobrepostas.
Enrolar as pontas da tarde para dentro.
Polvilhar com açúcar amarelo e canela.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca e 30 minutos, ou até a maçã estar cozinhada e dourada.
Em dias de ficar por casa, com lanches mais reconfortantes, ou em "jantares de domingo", onde trocamos as voltas às refeições, sabe sempre bem um leite creme, uma aletria, ou um arroz doce! E qualquer uma destas sobremesas é uma pequena perdição do Pedro!... Desta vez quisemos experimentar uma receita de Arroz doce um pouco diferente
Dias quentes, muito quentes... Na praia, na piscina ou em casa, só nos apetece gelados bem fresquinhos! Como somos muito gulosos, procuramos alternativas saborosas e mais saudáveis. Estes gelados são deliciosos, saudáveis e muito fáceis de fazer! Gelado de frutos vermelhos e iogurte - receita para a bimby Receita para 3 ou 4 gelados:
O que nos inspira são sempre as coisas mais simples!... Fazer pão em casa pode ser uma tarefa muito simples, e nada é tão delicioso como o pão quentinho, acabado de sair do forno! Esta receita leveda por um tempo bastante prolongado, mas os passos onde somos precisos são muito rápidos, sem ter de amassar,
Para os alentejanas são migas de pão (e o que nós gostamos da gastronomia alentejana!…) e para os não-alentejanos é açorda. O nome é indiferente, o importante mesmo é o sabor e o que sentimos ao provar! É uma óptima receita para aproveitar o pão que fica seco e vamos guardando no congelador. Além do pão, precisamos de tomate, alho, azeite, bacalhau e coentros. A açorda normalmente leva ovo, mas nós não usámos, porque como em todas as receitas que fazemos, gostamos de a adaptar ao nosso gosto. Quando preparámos esta receita para o jantar não pensámos que a podíamos fotografar. Mas estava tão saborosa que não resistimos a partilhá-la para que possam provar!
Tarte de maçã preguiçosa
Desde que resolvemos embarcar neste projecto, trabalhamos praticamente 7 dias por semana, e o tempo é sempre muito curto para tudo o que queremos fazer ou viver… Andamos sempre numa roda viva, mas ainda assim gostamos de fazer um mimo doce de vez em quando. Mas já nos vai dando a “preguiça” de fazer doces mais elaborados, e optamos quase sempre por receitas rápidas e práticas.
Esta receita de tarte de maçã é muito simples, e num instante temos uma sobremesa “semi-saudável” e deliciosa! 😉
Tarte de maçã preguiçosa
Preparar uma taça com água e sumo de limão.
Lavar e cortar as maçãs ao meio.
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Laminar em fatias finas, e colocar as fatias na água com limão (para não oxidar).
Abrir a massa folhada, colocar sobre uma tarteira, e picar o fundo com um garfo.
Dispôr as fatias de maçã de forma circular, semi-sobrepostas.
Enrolar as pontas da tarde para dentro.
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