Verão ou inverno, lá em casa gostamos sempre de gelados e de sorvetes!
Nos dias muito quentes preferimos os sorvetes, por serem mais refrescantes. E com a ajuda de um robot de cozinha são tão fáceis de fazer!… Temos sempre algumas frutas no congelador, já nas quantidades a usar nas receitas, e num instante preparamos uma sobremesa fresquinha, deliciosa, e saudável!
Sorvete de meloa, limão e hortelã – receita para a bimby
1 meloa (~1kg já sem casca e sem caroços) para congelar
2 limões sem casca e sem caroços para congelar
2 punhados de hortelã para congelar
100g de açúcar (ou 40g de stevia)
folhas de hortelã q.b para decorar
Cortar a meloa e os limões em pedaços, juntar a hortelã, e colocar num saco de congelação.
Congelar durante 12h ou mais.
Colocar o açúcar no copo da bimby e pulverizar durante 10 segundos | velocidade 9.
Juntar a meloa, o limão e a hortelã congelados, e triturar durante 2 minutos | velocidade 9.
Servir de imediato, decorado com uma folha de hortelã.
O que nos inspira são sempre as coisas mais simples!... Fazer pão em casa pode ser uma tarefa muito simples, e nada é tão delicioso como o pão quentinho, acabado de sair do forno! Esta receita leveda por um tempo bastante prolongado, mas os passos onde somos precisos são muito rápidos, sem ter de amassar,
Panna cotta é uma sobremesa italiana (e já sabem o quanto nos perdemos pela gastronomia deste país!), elaborada a partir de natas (o nome significa literalmente "nata cozida"). Tipicamente é preparada com aroma de baunilha, e frequentemente servida com um coulis de fruta. Mas como nós gostamos sempre do que é diferente, experimentámos uma receita de Panna cotta de
Os dias mais curtos e mais frios pedem lanches demorados e saborosos! Em dias de pausa no trabalho (que por aqui têm sido raros) podemos demorar-nos um pouco mais pela cozinha, a preparar algumas delícias. Desta vez fizemos panquecas! Panquecas simples, com uma receita simples. Com doce ou salgado, são uma óptima opção para um pequeno-almoço relaxado,
Quando eu e o Pedro nos conhecemos, descobrimos que somos muito parecidos em algumas coisas, e nos completamos noutras. Nas grandes características e situações importantes, ou nos pequenos pormenores do dia-a-dia, o que fazemos no nosso quotidiano é aquilo que somos e nos faz estar bem com a vida! Eu já fazia iogurtes e o Pedro granola, e ambos gostamos da junção dos dois. Para nós faz todos o sentido trazer a nossa bagagem, para juntos partilharmos na vida em comum, naquilo que gostamos e nos faz felizes! Os nossos lanches passaram a ser mais saudáveis e mais saborosos, e feitos por nós dois, o que lhes confere um sabor ainda mais doce!
Sorvete de meloa, limão e hortelã
Verão ou inverno, lá em casa gostamos sempre de gelados e de sorvetes!
Nos dias muito quentes preferimos os sorvetes, por serem mais refrescantes. E com a ajuda de um robot de cozinha são tão fáceis de fazer!… Temos sempre algumas frutas no congelador, já nas quantidades a usar nas receitas, e num instante preparamos uma sobremesa fresquinha, deliciosa, e saudável!
Sorvete de meloa, limão e hortelã – receita para a bimby
Cortar a meloa e os limões em pedaços, juntar a hortelã, e colocar num saco de congelação.
Congelar durante 12h ou mais.
Colocar o açúcar no copo da bimby e pulverizar durante 10 segundos | velocidade 9.
Juntar a meloa, o limão e a hortelã congelados, e triturar durante 2 minutos | velocidade 9.
Servir de imediato, decorado com uma folha de hortelã.
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Toalha Fouta (Hammam leve)
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Eu já fazia iogurtes e o Pedro granola, e ambos gostamos da junção dos dois. Para nós faz todos o sentido trazer a nossa bagagem, para juntos partilharmos na vida em comum, naquilo que gostamos e nos faz felizes!
Os nossos lanches passaram a ser mais saudáveis e mais saborosos, e feitos por nós dois, o que lhes confere um sabor ainda mais doce!