• Pão Pita

    Quando fizemos o Húmus, aproveitámos e experimentámos também fazer o Pão Pita. Este pão achatado é tradicional do Médio Oriente, e fica perfeito recheado, ou como acompanhamento de petiscos! Pão Pita (10 porções) | receita para a Bimby 1 colher de sopa de levedura seca 280g de água 450g de farinha T55 20g de azeite azeite More  →
  • Húmus

    Quando não apetece fazer o jantar, ou quando há qualquer outra boa desculpa, o Húmus é sempre uma óptima alternativa! Com tostas, pão pita ou vegetais crus, é um alimento vegan, nutritivo e saudável! Típico da gastronomia árabe, o seu nome significa "grão-de-bico". Na realidade o Húmus é uma pasta de grão-de-bico com tahini (pasta More  →
  • Pasta fresca

    Com a vida agitada que quase todos temos, com crianças, emprego e tantas solicitações, o tempo para cozinhar é escasso. Abastecemo-nos de alimentos práticos, e elaboramos receitas fáceis e rápidas. E a massa pronta a cozinhar é sempre uma boa opção, pela facilidade e rapidez de preparação.Mas ao fim-de-semana, ou quando o tempo nos permite, dá-nos More  →
  • Gelado de frutos vermelhos e iogurte

    Dias quentes, muito quentes... Na praia, na piscina ou em casa, só nos apetece gelados bem fresquinhos! Como somos muito gulosos, procuramos alternativas saborosas e mais saudáveis. Estes gelados são deliciosos, saudáveis e muito fáceis de fazer!   Gelado de frutos vermelhos e iogurte - receita para a bimby Receita para 3 ou 4 gelados: More  →
  • Pretzels

    Domingo, dia de preguiçar, de experimentar coisas novas, e de fazer o que nos dá mais prazer!... Desta vez experimentámos uma receita de Pretzels! (a preparar novas aventuras!) O Pretzel ou Bretzel é um pão comum nos países de língua alemã. Pode ser doce ou salgado, e comido simples ou recheado. Nós experimentámos aquecido e More  →
  • Tarte de maçã preguiçosa

    Desde que resolvemos embarcar neste projecto, trabalhamos praticamente 7 dias por semana, e o tempo é sempre muito curto para tudo o que queremos fazer ou viver... Andamos sempre numa roda viva, mas ainda assim gostamos de fazer um mimo doce de vez em quando. Mas já nos vai dando a "preguiça" de fazer doces mais More  →
  • Água aromatizada de morangos e manjericão

    Com o tempo a aquecer, é fundamental mantermos o nosso corpo sempre hidratado. E beber água, principalmente entre as refeições, é mesmo essencial! A água aromatizada (sem açúcar!) feita em casa é uma óptima solução, simples e nutritiva! Um jarro com infusor facilita a preparação e utilização da água, e nós ficámos rendidos a este More  →
  • Pão simples, sem amassar

    O que nos inspira são sempre as coisas mais simples!... Fazer pão em casa pode ser uma tarefa muito simples, e nada é tão delicioso como o pão quentinho, acabado de sair do forno! Esta receita leveda por um tempo bastante prolongado, mas os passos onde somos precisos são muito rápidos, sem ter de amassar, More  →
  • Hambúrguer em pão de sementes de sésamo

    Hoje em dia já é raro fazermos em casa uma refeição de hambúrguer (que não seja pré-feito) em pão de sementes de sésamo... As hamburguerias de bairro ou os hambúrgueres artesanais estão disseminados pelas cidades ou pelas superfícies comerciais, a oferta é vasta e muitas vezes de qualidade (outras nem por isso...). Talvez por essa More  →
  • Bolachas de aveia e flor de sal

    Às vezes somos desafiados por sabores que nos surpreendem, e perduram na boca e na memória. Desta vez também foi assim: uma bolacha que o Pedro experimentou, por acaso, por aí. Um sabor que lhe ficou na memória. Bolacha de aveia e flor de sal. Procurámos e fizemos a nossa receita. Simples, fácil! O Pedro More  →
  • Tomate confitado

    Uma receita muito simples. É rápida de preparar, e enquanto está no forno, temos tempo para outros cozinhados, ou simplesmente para nada fazer!... O tomate confitado é muito versátil: fica perfeito como acompanhamento de carne ou peixe, fica delicioso sobre uma fatia de pão, e pode ser usado como ingrediente de uma pizza ou de um More  →
  • 9 receitas para os dias frios

    Nos dias frios que por aqui andam, sabe tão bem ficar junto da lareira, ou pelo calor da cozinha a preparar refeições que nos reconfortam!... Escolhemos 9 receitas ideais para estes dias, para saborear junto da família e dos amigos, no conforto do lar! 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Vê as More  →
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