Às vezes somos desafiados por sabores que nos surpreendem, e perduram na boca e na memória.
Desta vez também foi assim: uma bolacha que o Pedro experimentou, por acaso, por aí. Um sabor que lhe ficou na memória. Bolacha de aveia e flor de sal.
Procurámos e fizemos a nossa receita. Simples, fácil!
O Pedro conseguiu recordar o sabor que o encantou, eu fiquei rendida, e os miúdos adoraram! Se não fosse para fotografar, tinha desaparecido num piscar de olhos!
Bolachas de aveia e flor de sal – receita para a bimby
230g de manteiga amolecida
meia colher de chá de bicarbonato de sódio
220g de açúcar amarelo
100g de açúcar branco
2 ovos
2 colheres de chá de aroma de baunilha
170g de farinha
2 colheres de chá de canela
2 colheres de chá de flor de sal
250g de flocos de aveia
Colocar no copo da bimby a manteiga, o bicarbonato de sódio e os dois tipos de açúcar.
Programar 3 minutos | velocidade 3.
Numa taça bater os ovos com o aroma de baunilha.
Programar a bimby 2 minutos | velocidade 3 e juntar os ovos batidos pelo bocal.
Juntar a farinha, a canela e a flor de sal.
Programar 2 minutos | velocidade 3.
Juntar a aveia e misturar durante 2 minutos | velocidade 3.
Dispor colheres de massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, com uma distância de 5cm entre elas.
Levar ao forno pré-aquecido a 165ºC, até ficarem douradas.
Sugestão: Para bolachas com uma forma perfeita, antes de arrefecerem podem ser cortadas com uma forma redonda do tamanho desejado (com uma forma de empratamento, ou com um copo, por exemplo).
Nos dias frios que por aqui andam, sabe tão bem ficar junto da lareira, ou pelo calor da cozinha a preparar refeições que nos reconfortam!... Escolhemos 9 receitas ideais para estes dias, para saborear junto da família e dos amigos, no conforto do lar! 1 2 3 4 5 6 7 8 Vê as receitas
Com 2 crianças em casa, ir às compras é sempre uma aventura! Ao final do dia, depois de os irmos buscar à escola, todos temos tudo menos paciência para uma incursão pelo supermercado. À hora de almoço ir às compras é uma correria, pelo que só resta o fim-de-semana para o fazermos, mas no meio da multidão a vontade não é nenhuma (principalmente com a falta de paciência dos mais novos!).
Eu e o Pedro gostamos tanto de cheesecake!... O mais comum é de frutos vermelhos ou de morangos. Mas nós queríamos fazer um cheesecake diferente... primeiro pensámos em lima, mas depois optámos pelo limão! Aproveitámos um jantar em casa de amigos para pôr mãos à obra. Um cheesecake inteiro em nossa casa seria uma pequena
Uma manhã soalheira, de preguiça até apetecer, e com vontade de um pequeno-almoço leve e saudável, no nosso terraço.Não estamos de férias, apesar de parecer, mas o dia promete, sem compromissos e com todo o tempo à nossa frente! Preparámos um delicioso sumo de frutas para acompanhar torradas de pão alentejano com manteiga. Rápido e delicioso!
Bolachas de aveia e flor de sal
Às vezes somos desafiados por sabores que nos surpreendem, e perduram na boca e na memória.
Desta vez também foi assim: uma bolacha que o Pedro experimentou, por acaso, por aí. Um sabor que lhe ficou na memória. Bolacha de aveia e flor de sal.
Procurámos e fizemos a nossa receita. Simples, fácil!
O Pedro conseguiu recordar o sabor que o encantou, eu fiquei rendida, e os miúdos adoraram! Se não fosse para fotografar, tinha desaparecido num piscar de olhos!
Bolachas de aveia e flor de sal – receita para a bimby
Colocar no copo da bimby a manteiga, o bicarbonato de sódio e os dois tipos de açúcar.
Programar 3 minutos | velocidade 3.
Numa taça bater os ovos com o aroma de baunilha.
Programar a bimby 2 minutos | velocidade 3 e juntar os ovos batidos pelo bocal.
Juntar a farinha, a canela e a flor de sal.
Programar 2 minutos | velocidade 3.
Juntar a aveia e misturar durante 2 minutos | velocidade 3.
Dispor colheres de massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, com uma distância de 5cm entre elas.
Levar ao forno pré-aquecido a 165ºC, até ficarem douradas.
Sugestão: Para bolachas com uma forma perfeita, antes de arrefecerem podem ser cortadas com uma forma redonda do tamanho desejado (com uma forma de empratamento, ou com um copo, por exemplo).
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